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Productions agricoles de qualité

Aviculteurs au Togo

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Publié le 08/09/2016 - 12:14
Paul, l’un des trois ouvriers permanents de la ferme.

Comme les autres pays africains, le Togo cherche à développer ses productions agricoles de qualité. Dans ce cadre, nous sommes allés à la rencontre de    et de son ami Ben Kpogo, non loin de Lomé. Tous deux produisent des volailles en mode extensif qu’ils vendent sur les marchés locaux....

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Coly est revenu au pays pour être aviculteur

«  C’est au Sénégal que je réussirai…  »

Publié le 08/09/2016 - 08:31
« Je n’avais pas de place ici jusqu’à ce que l’État sénégalais décide d’arrêter toutes les importations de poulets  et de matériels avicoles. » Photo : DR

Papa Bakary Coly est aviculteur à Diack-Sao, à une trentaine de kilomètres de Dakar. Après avoir passé trois années en Europe, il a décidé de retourner au Sénégal lorsqu’il a appris que l’État arrêtait toute importation de produits avicoles. La réussite de ce jeune entrepreneur de 35 ans...

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Seydou Hamadou, vétérinaire, représentant de Ceva au Nigeria

« Il faut un plan d’urgence contre la grippe aviaire »

Publié le 07/09/2016 - 15:20
Le docteur Seydou Amadou. Photo : Daouda Aliyou

Contribuant pour 25 % au produit intérieur brut agricole du Nigeria, le secteur avicole est menacé par la grippe aviaire. Elle touchait 24 des 36 États de la fédération début juin. Le docteur Hamadou fait le point sur cette épidémie.

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Monogastriques

Les alternatives aux acides aminés synthétiques

Monogastriques : les alternatives aux acides aminés synthétiques. © Arrlxx/Fotolia

Dans cette fiche, nous vous présentons ces nouvelles alternatives chez les monogastriques, du porc à la volaille en passant par les poissons. La protéine idéale est définie comme l’équilibre exact entre les acides aminés essentiels (AAE) et l’approvisionnement en acides aminés non essentiels...

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