D’où la nécessité, selon Carlo Lambro, président de New Holland Agriculture, « d’intensifier la mécanisation et de regrouper les petits producteurs pour les faire sortir de l’agriculture de subsistance ».
L’objectif du gouvernement algérien est de faire passer les périmètres irrigués d’un million d’hectares à deux millions en 2019.
Papa Bakary Coly est aviculteur à Diack-Sao, à une trentaine de kilomètres de Dakar. Après avoir passé trois années en Europe, il a décidé de retourner au Sénégal lorsqu’il a appris que l’État arrêtait toute importation de produits avicoles. La réussite de ce jeune entrepreneur de 35 ans...
Dix ans après une première attaque, la grippe aviaire a fait sa réapparition en mai, à Yaoundé au Cameroun. Le ministre de l’Élevage se veut rassurant. Mais une certaine panique s’installe chez les éleveurs.
Dans les élevages cunicoles, plus de la moitié des problèmes sanitaires sont d’ordre digestif. L’éleveur doit donc être en mesure d’activer tous les leviers potentiellement bénéfiques à l’état sanitaire de son élevage. La stratégie alimentaire revêt un rôle crucial, notamment les fibres qui...
Contribuant pour 25 % au produit intérieur brut agricole du Nigeria, le secteur avicole est menacé par la grippe aviaire. Elle touchait 24 des 36 États de la fédération début juin. Le docteur Hamadou fait le point sur cette épidémie.
En 2013, cette jeune sénégalaise a créé la société Mana Bokk de vente de produits alimentaires africains. Elle va chercher son beurre de karité et autres sur place et crée un pont entre les productrices africaines et les consommateurs européens.
Dans cette fiche, nous vous présentons ces nouvelles alternatives chez les monogastriques, du porc à la volaille en passant par les poissons. La protéine idéale est définie comme l’équilibre exact entre les acides aminés essentiels (AAE) et l’approvisionnement en acides aminés non essentiels...
Gédéon Logon fournit de la viande bovine au nouvel hypermarché. Il a dû acquérir un camion frigorifique et faire construire un abattoir moderne pour satisfaire aux normes des grandes et moyennes surfaces.
Les deux firmes ont signé, début janvier, un accord de partenariat pour produire des aliments pour animaux dans le pays le plus peuplé d’Afrique. Ce dernier représente un marché de plus de 170 millions d’habitants.
