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Coopération atlantique Sud-Sud

Le Maroc et le Libéria unissent leurs forces pour la durabilité des ressources marines

Publié le 30/01/2024 - 12:55

Le 26 janvier dernier, conformément aux Hautes Orientations de Sa Majesté Le Roi Que Dieu L’assiste, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, M. Mohammed Sadiki s’est rendu au Libéria, sur invitation des Autorités du Libéria. L’objectif de...

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Cameroun

La poule pantalonnée, une alternative bio au poulet de chair

Publié le 29/12/2023 - 10:16
Des coqs Brahma de la ferme de Bilone. Photo : Viviane

La poule pantalonnée, en référence à ses pattes toutes emplumées, est une cocotte particulièrement imposante pouvant peser de 2 à 4 kg, selon les races. D’une fertilité tardive, elle peut prendre jusqu’à cinq mois avant de commencer à pondre et jusqu’à six mois avant d’être commercialisée. Destinée à la vente dans les fermes camerounaises, la poule pantalonnée, de son nom scientifique Brahma, est élevée dans un environnement naturel afin de garantir une saveur bio à la dégustation.

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Aviculture

La Guinée engagée dans le combat contre la grippe aviaire

Publié le 28/12/2023 - 09:00
Des poulets pour l'élevage dans une ferme de Guinée Conakry. Photo : Nantady Camara

Avec plus de 12 millions d’habitants, le secteur avicole guinéen produit moins de 10% de volume de viande blanche consommée localement. Depuis quelques années, la filière se développe, même si elle est confrontée à la grande importation des poulets surgelés en provenance de l’étranger. 

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Mali

Optimiser la gestion du bétail grâce aux technologies de l'information

Publié le 22/12/2023 - 09:30
Troupeaux de bétail. Photo : Malijet

Dans le domaine de la gestion du bétail, l'intégration croissante des technologies de l'information joue un rôle essentiel dans l'augmentation de l'efficacité et de la productivité. Des systèmes de gestion intégrés, des bases de données et des applications mobiles dédiées aux agriculteurs et éleveurs permettent le suivi des troupeaux, la gestion des vaccinations, la collecte de données sur la santé des animaux, la gestion des ressources alimentaires et même la surveillance à distance par des capteurs connectés. L'objectif principal est d'optimiser la prise de décision et de promouvoir des pratiques d'élevage plus durables.

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Tunisie

Centre de formation professionnelle agricole de Thibar : une place de choix pour l’élevage avicole

Publié le 21/12/2023 - 10:00
Basse-cour pour poulets fermiers. Photos : Jamel Bachtobji

Créé en 1961 dans la localité de Thibar au nord-ouest de la Tunisie sous le nom d’« école ménagère », le centre de formation professionnelle agricole de Thibar était destiné au départ à la formation des femmes rurales. Depuis 1999, il a été transformé en un centre de formation professionnelle agricole spécialisé en petit élevage, notamment en aviculture.

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Maroc-Afrique

La Cada mise sur une aviculture moderne et durable en Afrique

Publié le 19/12/2023 - 15:48
Youssef Alaoui, président de la Confédération des organisations africaines pour le développement de l’aviculture. Photo : Fisa

La Confédération des organisations africaines pour le développement de l’aviculture (Cada) a été créée en marge de la 15e édition du Salon international de l’agriculture du Maroc à Meknès, il y a quelques mois. Youssef Alaoui, fraîchementélu président de cette instance, explique dans cet entretien les enjeux pour une aviculture moderne et durable en Afrique.

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Algérie/Interview de Smail Benzakri, expert en aviculture

« La hausse des prix des aliments pour volaille est pratiquée par les importateurs »

Publié le 15/12/2023 - 10:00
Smail Benzakri, expert en aviculture. Photo : Youcef Maallemi

En Algérie, la flambée du prix des aliments pour volaille a poussé bon nombre d’aviculteurs à mettre la clé sous la porte ces derniers temps. Le nombre de poules pondeuses, qui étaient aux alentours de 40 millions en 2020, a chuté à 10 millions. Smail Benzakri, expert en aviculture, nous expose la situation en Algérie.

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