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Édito

Déjeuner en paix

Publié le 20/12/2017 - 13:27
Vaches au cornadis. © M.Ballan/Pixel image

En France, viennent de se tenir les États généraux de l’Alimentation. On y a surtout parlé de qualité des produits. En Afrique, de tels États généraux auraient tout autant leur place. À l’aulne des centaines de millions de personnes qui ne mangent pas à leur faim, il faudrait, en plus de la...

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