Commentaires
Importation de poudre, prix des aliments…

Difficile de produire du lait en Afrique de l’Ouest

Publié le 01/06/2022 - 11:19
La traite se fait encore souvent à la main en Afrique de l’Ouest, comme ici au Sénégal. Photo : Antoine Hervé

À l’occasion de la célébration de la Journée mondiale du lait ce 1er juin, l’Association pour la promotion de l'élevage au Sahel et en Savane (Apess) s’associe avec les acteurs de la campagne européenne « N’Exportons Pas Nos Problèmes » pour alerter sur les menaces qui pèsent sur la filière lait local en Afrique de l’Ouest. Filière dont dépendent 48 millions de producteurs et productrices du Sénégal au Nigeria, du Mali à la Côte d’Ivoire.

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière